
もともと茶積みをした生茶をしおれないように加工した事から始まったと考えられています。このお茶には2種類の茶葉が使われています。
一つは大葉種の新鮮な茶葉、もう一つは高級毛茶。
使われる茶葉によって当然加工方法が異なります。
大葉種の新鮮な茶葉は、摘んだ茶葉を加熱し発酵を止め、揉捻し香竹と言う香り高い竹筒に詰め、高温で蒸し、竹の香りを浸透させ乾燥させます。
高級毛茶は、蒸し器の底に数センチの餅米を敷き、その上に薄い布を乗せ、 またその上に粉末にした毛茶を詰めて焼5分蒸らします。このような過程を得た痩身茶は、味も香りも最高品!
黒茶には、食品の油を流す作用があり、血液中の脂肪酸の増大を抑える効果があります。体に着いた皮下脂肪を落とすわけではありませんよ。但し腸の働きを正常に保つ働きはあります。
要するに、食事後に飲んでいただくと、油分、糖分などを洗い流してくれ、脂肪増加を防いでくれるのです。
腸の働きもあり、便秘解消にもなりお肌にも良い、一石二鳥のお茶ですよ! |