栄香は、現地から厳選された中国茶を直接輸入し、皆様のお手元にお送りしております。
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| 2012年5月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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（■=お休みです）
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最近では苦丁茶なのに苦くない苦丁茶が流行っているそうですが、苦くなくて苦丁茶と呼べるでしょうか？ 苦丁茶は苦い！だから体に良いのです。薬膳の世界でも苦味は心に良いと言われています。 酸、苦、甘、喊、辛の味覚には必ず役目が有ります。今回栄香がご紹介する苦丁茶は「苦」と｢甘｣の薬茶です。 |
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 苦丁茶は、一口味わった瞬間「苦い！」でも「あれ？甘い…？」結局「苦い！」「甘い！？」を連発しつつ、結局苦丁茶の罠にはまり、やみつきになっちゃう謎のお茶。 ダイエットに効果アリ！当然です。 その効能はの地煮ご説明します。その名の通り最初は苦味を感じますが、後に自然とほのかな甘さが口の中に広がり、さわやかさが残ります。 茶湯はと〜っても綺麗です。薄〜い透明グリーン。 見る物まで引き付けてくれます。 一日に1杯を飲むと肌にいいと言われているそうで健康にもよく、お通じや整理痛にも良いそうです。 |
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他のお茶の隠し味として ブレンドするのもいいでしょう。 苦丁茶は 大葉冬青（そよこ）科の植物で、 冨丁茶とも呼ばれています。 副作用や過敏反応がなく、その薬効から長寿茶、美容茶、 減肥茶、とも呼ばれ中国歴代の皇室において2000年来珍重されてきた健康茶です。 産地は福建、広東、海南島、雲南、などで、天然野生漢方茶です。非常に薬効の優れた漢方茶として中国では公的にも認められています。 |
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各種ビタミン、天然アミノサン、微量元素などで構成されており、その成分が作り出す効果は新陳代謝を活発にし、体全体の調子を整え改善することにより病気免疫力を高めると言われています。 利尿作用、解熱解毒、ガン予防、免疫力を 高める効能がありますので、コレステロール、高血圧や高血脂、糖尿病、心臓病等の成人病に気になる方にお勧め。 苦丁茶はその葉を2,3枚でぐるっと巻いて、見た目は黒い棒のように見えますですが、2煎目から茶葉が開きだして、2,3枚大きな緑の葉っぱになります。 まさにマジシャンのようなお茶です。 |
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